10 YILDA BÝR MUTFAðIMIZI YENÝLÝYORUZ

10 YILDA BÝR MUTFAðIMIZI YENÝLÝYORUZ

Mutfaklarda tasarým ve kaliteden çok fonksiyonellik arayan Türk kadýnlarý, týpký modada olduðu gibi, mutfaklarda da yeni trendleri takip etmeye baþladýlar. Taþýnma veya genel tadilat nedeni ile 10 yýlda bir mutfaklarýný yenileyen kadýnlarýmýz, 3 ila 15 bin lira arasýnda harcama yapýyor.

Mutfaklarda tasarým ve kaliteden çok fonksiyonellik arayan Türk kadýnlarý, týpký modayý olduðu gibi, mutfakta da yeni trendleri takip etmeye baþladý. Taþýnma veya genel tadilat nedeni ile 10 yýlda bir mutfaklarýný yenileyen Türk kadýnlarý, 3 ila 15 bin lira arasýnda harcama yapýyor.

Türk kadýnlarýnýn vakitlerinin önemli bir kýsmýný mutfakta geçirdikleri için, mutfakta kör nokta istemediklerine dikkat çeken Seranit Grup Baþkan Yardýmcýsý Ece Ceylan Baba, "Mutfaðýn her santimetresini kullanmak istiyoruz. Bu da ister istemez tasarým ve kaliteyi birazcýk geriye iterek, fonksiyonelliði ön plana çýkarýyor" dedi. Mutfak trendlerinin otomotiv ve moda gibi yakýndan takip edilir hale geldiðini açýklayan Ece Ceylan Baba, "Günümüz mutfak trendlerinde parlak ve doðal doku renklerin hakim olduðu ve hatta porselen menþeili tezgahlarýn tercih edilmeye baþladýðý bir dönemi yaþýyoruz" dedi.

Türkiye'de mutfaðýn patronu kadýnlar
Mutfakta seçici kitlenin erkeklerden ziyade kadýnlar olduðuna dikkat çeken Ece Ceylan Baba, "Kadýn mutfaðýn patronudur. Türk kültüründe bu böyledir. Her ne kadar konut ebatlarý küçülse de mutfak boyutlarý hala Avrupa standartlarýnýn çok üzerinde ve büyük. O nedenle fonksiyonellik ve dayanýklýlýk ön planda. Kalite talebi de var elbette. Tasarým derseniz; bence her kadýn artýk tasarýmýný kendisi yapýyor" dedi.

Her kadýnýn mutfaðýnda kendi alýþkanlýklarý olduðunu ifade eden Ece Ceylan Baba, "Kadýnlarýmýz alýþkanlýklarýný mutfaklarýna dahil etmeye çalýþýyorlar. Fonksiyonellik, dayanýklýlýk, çizilmezlik, leke tutmayan yüzeyler vs. Kýsacasý kadýnlarýmýz mutfaðýnda yaþamý kolaylaþtýran özelliklere dikkat ediyor. Vanucci ürünlerimizde kadýnlarýmýza kalite, tasarým ve fonksiyonelliði ayný anda sunuyoruz" dedi.

Mutfakta trend 1.5 yýlda bir deðiþiyor
Mutfak trendleri ile ilgili bilgiler de veren Ece Ceylan Baba, "Aslýnda mutfak trendi biraz daha moda ve otomotiv sektörü ile paralel gidiyor. Uzun vadeli tüketilen bir üründen söz ediyoruz. Mutfak 1.5 yýl kendi trendini koruyabilen bir sanayi dalýdýr. Bulaþýk makinasý, fýrýn, mikrodalga ve buzdolabý gibi mecburi girdileri var. Mutfakta önce bunlarý konumlandýrmanýz gerekiyor" dedi.

Mutfakta trend denilen þeylerin tezgah, kapaklar ve onlarýn renk ve kaplama alternatifleri olduðuna vurgu yapan Ece Ceylan Baba, "2015 yýlýna kadar genellikle mat üzerine çalýþmalar yapýlýyordu. þimdilerde ise parlak renkler tercih edilmeye baþlandý. Neon renklerden ziyade, biraz daha nefti yeþil, biraz kiraz rengi, parlak gri ve bunlarýn ahþap ile kombinlenmiþ halleri. Ne tamamen renk ne tamamen doðal doku. Yeni trend her ikisini harmanlýyor" þeklinde konuþtu. Mutfakta esas trendin tezgahta yaþandýðýna dikkat çeken Ece Ceylan Baba, "Tezgah çok baðlayýcý ve bütünleyici bir konu. Eskiden granit ve doðal taþ aðýrlýklý tezgahlar göze çarparken, tüketici son zamanlarda porselen menþeili, tamamýný kaplayan tek bir yüzey görmek istiyor" dedi.

Mutfakta kör nokta olmamalý
Mutfaðýný yenilemek isteyen Türk kadýnlarýna önemli tüyolar da veren Ece Ceylan Baba, "Öncelikle evlerimizin istediðimiz kadar büyük olmadýðýný kabul edelim. Bu yüzden maksimum depolama alaný sunabilen, her noktasý düþünülmüþ mutfaklara ihtiyacýmýz var. Kör noktalarý kesinlikle olmamalý" dedi.

Mutfakta önemli olan þeylerden bir tanesinin ýþýk olduðunu ifade eden Ece Ceylan Baba, "Keþke bu olabilseydi. Çünkü mutfaklarýmýzda yemek yapýldýðý için her daim bir koku var. Bunun yaný sýra piþirme iþlemlerinden dolayý da her an bir ýsý mevcut. Her ne kadar havalandýrmalarýmýz, aydýnlatma tekniklerimiz çok geliþmiþ olsa da hiçbirisi doðal hava ve ýþýðýn yerini tutmuyor. Buna dikkat edilmeli" diye konuþtu.

Tezgahtan kýsýp masa yapýyoruz
Türk kadýnlarýnýn deðiþim konusunda biraz korkak davrandýðýný belirten Ece Ceylan Baba, "Artýk bir þeyleri deðiþtirmek eskisi kadar zor deðil. Bence buradaki temel nokta, o anki ruh halimizdir. Hangi tasarýma yakýn isek korkmadan, çekinmeden bunu yapabilmeliyiz. Zaten evimizde her þey birbirine benziyor. Bir parça deðiþtirmek hayata bakýþ açýmýzý deðiþtirebilir. Biraz cesaretli olmamýz gerekiyor" dedi.

Mutfakta tezgahýn çok önemli bir detay olduðunu kaydeden Ece Ceylan Baba, "Tezgahtan kýsýp o kýsýmlarý masa olarak deðerlendirmeye çalýþýyoruz. Sonra da o masa kýsýmlarýný tekrar tezgaha dönüþtürüyoruz. Türkler mutfakta zaman geçirmeyi severler. Avrupalýlar hazýr yemeði ýsýtýp, neredeyse ayakta yiyorlar. Onlarda mutfak kültürü çok zayýftýr. Daha çok dýþarýda yiyorlar. Bizde öyle bir þey yok. Pazar kahvaltýlarýmýz uzun sürer. Akþam yemeklerimiz ailemizin bir arada sosyalleþtiði anlardýr. Türk kadýný hala konvansiyonel yemek yapma kültürünü koruyor ve mutfaðýný olabildiðince geniþ tutmaya çalýþýyor. Bu noktada da tezgahlarýn uzunluðu ve geniþliði önem taþýyor" þeklinde konuþtu.

Taþýnýrken ya da genel tadilatta deðiþim yapýyoruz
Yaþayan evde mutfak deðiþtirmenin çok zor olduðunu bu nedenle insanlarýn çekindiklerini ifade eden Ece Ceylan Baba, "Mutfak deðiþimleri ciddi bir köklü tadilattýr. Ýnsanlar ya evlerini komple yeniliyorlarsa ya da taþýndýklarýnda mutfaklarýný deðiþtirme ihtiyacý duyuyorlar. Ortalama 10 yýlda bir bunu yapýyorlar ve modasý uzun süre geçmeyecek ürünleri tercih ediyorlar. Bütçesine göre de 3 ila 15 bin lira harcama yapýyorlar" dedi.

Deðiþim için 10 yýl beklemenin anlamsýz olduðuna dikkat çeken Ece Ceylan Baba, "Artýk deðiþim dediðiniz þey dünyanýn en kolay þeyi. Sadece kapaklarýn deðiþimi gibi çok küçük dokunuþlarla mutfaðýnýza yepyeni bir soluk getirebilirsiniz. Bu deðiþim size yenilenmiþlik hissi verir. Bir mekanýn duvar kaðýdýný bile deðiþtirseniz, mekanýn havasý deðiþir ve insan kendini rahatlamýþ hisseder. Kadýnlarýmýza mekanlarýný kiþiselleþtirmelerini öneriyorum" dedi.

Mutfakta yeni trendler


- Mutfakta trend tezgah, kapaklar ve onlarýn renk ve kaplama alternatiflerinden oluþuyor

- 3 yýl öncesine kadar mat renklerin öne çýktýðý mutfaklarda, günümüzde parlak ve doðal dokulu renklerin karýþýmý hakim

- Bugüne kadar granit ve doðal taþ aðýrlýklý olan tezgahlar, yerini porselen menþeili, tamamýný kaplayan tek bir yüzeylere býrakýyor

Mutfaðýný yenilemek isteyenler nelere dikket etmeli


- Mutfak trendleri yakýndan takip edilmeli

- Mutfaðýn fonksiyonelliði ön planda tutulmalý

- Depolama alanlarý olan, kör noktalarý olmayan mutfaklar tercih edilmeli

- Tezgahlardan kýsýlarak, masaya aðýrlýk verilen ürünlerden kaçýnýlmalý

- Mutfakta küçük bir deðiþim bile yenilenmiþlik hissi verir. Bu nedenle deðiþimi kapaklardan baþlatabilirsiniz.

Yorumlar

Top